Substâncias do vinho tinto podem barrar o Alzheimer
Substâncias presentes no vinho tinto têm o potencial de
interromper um dos fatores responsáveis por desencadear a doença de Alzheimer,
revelou um novo estudo da Universidade de Leeds, na Grã-Bretanha. A partir de
testes feitos em laboratórios, os autores da pesquisa descobriram o
resveratrol, presente no vinho, impedem que a proteína beta-amiloide, associada
à doença, se ligue às células nervosas do cérebro e provoque a morte delas.
Esses achados foram publicados nesta terça-feira no periódico The Journal of
Biological Chemistry.
"o vinho, a bebida de Dioniso, além de prevenir a doença, segundo a pesquisa, dá um charme especial às reuniões com amigos ou família; basta ver o sorriso das pessoas ao brindarem o encontro. Beber com moderação é ainda mais charmoso". Daisy d'Eibar
Nenhum comentário:
Postar um comentário